Vous ne le savez peut-être pas, mais la chambre froide négative et la chambre froide positive ne s’utilisent pas de la même manière.
En effet, elles ont deux utilisations bien différentes.
La première sert à congeler des aliments. La seconde, à les maintenir au frais. Comment s’en sortir et y voir plus clair ? Je vous donne toutes les explications dont vous avez besoin, dans cet article.
Comment bien utiliser votre chambre négative ou positive ?
Nous l’avons dit, la chambre négative sert à congeler les aliments. De ce fait, lorsque vous allez régler la température, veillez à ce que celle-ci soit inférieure à zéro degré. Vous pourrez alors congeler comme il se doit des produits comme la viande ou encore le poisson. En revanche, il faudra régler la température d’une chambre positive à plus de zéro degré. C’est un équipement qui est utilisé pour conserver, et non pas pour congeler les produits.
Vous désirez peut-être en savoir plus ? Dans ce cas, rendez-vous sur http://chambre-froide.net.